Видови масло

________________________

Ладно цедените масла се еден вид на природно исцеден сок од семки на различни видови растенија, што во себе ги содржат само своите природни хранливи состојки и се одликуваат со мирисот и вкусот на самото семе од кое се произведени. Тоа се нерафинирани, хемиски и термички нетретирани масла, кои обликуваат со незаситени есенцијални масни киселини, витамин Е, провитамини, лецитини, фитостероли, минерали и други состојки исклучително корисни за здравјето на луѓето.

МАСЛО ОД ЦРНО СЕМЕ
МАСЛИНОВО МАСЛО
МАСЛО ОД КИКИРИКИ
МАСЛО ОД СУСАМ
МАСЛО ОД ЛЕНЕНО СЕМЕ
МАСЛО ОД СОНЧОГЛЕДОВО СЕМЕ
МАСЛО ОД СЕМКИ ОД ТИКВА
МАСЛО ОД МАСЛОДАЈНА РЕПКА
МАСЛО ОД БАДЕМ
МАСЛО ОД КОНОП
МАСЛО ОД ЛЕШНИК
МАСЛО ОД ОРЕВ
МАСЛО ОД СЕМКИ ОД КАЈСИЈА

МАСЛО ОД ЛЕНЕНО СЕМЕ

Ленено семе и масло биле промовирани од 1950 како храна и додаток на исхраната со анти-канцер својства. Маслото од ленено семе(Linum usitatissimum) се користи во традиционалната медицина како лаксативно сретство како и во превенција од кардиовскуларните заболувања и канцер. Нерафинирано ленено масло има светло-жолта боја и е особено богато со лигнини, фитоестрогени и други антиканцерогени состојки. Поради висока концетранција на незаситени масни киселини, лененото масло е подложно на полимеризација поради што најчесто се меша со други растителни масла и се произведува во темни шишиња заштитени од светлина. Ладно цеденото ленено масло содржи и висока концентрација на лигнини 750-800 пати повеќе отколку другите растенија поради што се препорачува особено за регулација на хормони. Исто така, лененото масло е богато со растителни влакна, Б Витамини, Магнеизум и Цинк.

Потекло и историја

богат извор на минерали како манган, калиум, калциум, железо, магнезиум, цинк и селен

Исхрана и предности за здравјето

  • богат извор на минерали како манган, калиум, калциум, железо, магнезиум, цинк и селен
  • содржи Б-комплекс групи на витамини, како што се рибофлавин, ниацин, тиамин, пантотенска киселина, витамин Б-6 и фолати.
  • богати со мононезаситени масни киселини како олеинска киселина. Исто така е еден од најдобрите растителни извори на омега-3 масни киселини, како што линолова киселина, алфа-линоленска киселина (АЛА) и арахидонската киселина. Редовно внесување на мали делови од ленено семе во исхраната помага да се намали вкупниот, како и ЛДЛ или "лошиот холестерол" и го зголемува HDL или "добар холестерол" нивоа во крвта.
  • содржи лигнани, класа на фитоестрогени се смета дека имаат антиоксиданс и спречување на рак својства.
  • одличен извор на витамин Е, моќен липидите растворливи во антиоксиданс, потребни за одржување на интегритетот на клеточната мембрана на слуз мембрана и кожа преку заштита од штетните кислород слободните радикали.

Употреба:

  • кулинарски употреба
  • зголемува производството на телото со енергија и, исто така, ја зголемува издржливоста.
  • Тоа помага во спречување на атеросклероза.
  • Тоа го олеснува губење на тежината кај луѓето страдаат од дебелина.
  • Ја подобрува вашето расположение
  • Го зајакнува прст и пети ноктите.
  • Тоа третира некои случаи на депресија.
  • Тоа ви помага во лекување на мултиплекс склероза.
  • Тоа ја подобрува апсорпцијата на калциум.